Konsep Kimia Hijau atau Green Chemistry semakin menjadi fokus dalam pendidikan sains, khususnya di tingkat SMA. Salah satu implementasi paling sederhana dan menarik adalah Proyek Enzyme dari limbah dapur, yang dikenal sebagai eco-enzyme. Proyek ini mengajarkan siswa bagaimana mengubah sisa-sisa kulit buah dan sayuran menjadi cairan pembersih multifungsi. Ini adalah praktik nyata dalam mengurangi sampah […]